Restoran "100" à la carte menüü ühendab tänapäevaseid maitseid ja stiili sellega, mida on köögis pakutud Eestis viimase 100 aasta jooksul.

Restorani uus menüü on inspireeritud Eesti metsasaadustest. Külasta meid ja Sul on võimalus nautida Eesti looduse poolt pakutavat rikkalikku toidulauda.

Eelroad

Lõhe ja pannkook

9 EUR

Suitsutatud lõhe, muna, toorjuust, värske kurk, kirsstomatid ja soe pannkook

Tursamaks ja leib

8 EUR

Tursamaks, muna, sibul, peterselli aioli, mandelkartul, praetud leib

Põdraliha-Boeuf

9 EUR

Eestipäraste vürtsidega maitsestatud ja kiirmarineeritud põdralihahake (toore munata)

Hummusetrio

7 EUR

Peedihummus, karulauguhummus, ingverihummus, köögiviljad, näkileibade valik

( Vegan )

Kohalikud juustud

10 EUR

4 erinevat juustu Lõuna-Eestist Kolotsi talust, vürtsikas õunamoos ja näkileibade valik

Supid ja salatid

Kalasupp

7 EUR

Klaar kalasupp värskest kalast

Kukeseenesupp

6 EUR

Kreemine seenepüreesupp karulauguõliga

( Vegan )

Majasalat kanaga

9 EUR

Grillitud kanafilee, muna, kirsstomatid, salatilehed, seemned ja krutoonid, pikantne juustukaste

Kitsejuustusalat

9 EUR

Flambeeritud kitsejuust, salatilehed, peedikreem, puuviljad, maasikad, pähklid

Idusalat

7 EUR

Mung-oa idud, salatilehed, redis, porgand, maasikad, sinepikaste

( Vegan )

Pearoad

Forell

16 EUR

Noor forell, praetud seened, köögiviljad, sidrunikaste

Hani

14 EUR

Hanefilee, hernehummus, köögiviljad, vaarikakaste

Ahjukõrvits

12 EUR

Ürtidega küpsetatud ahjukõrvits, köögiviljad, estragonikaste

( Vegan )

Veisefilee

23 EUR

Premium-filee, praetud mandelkartul, köögivijad, punaveinikaste

Hirvelihaburger

16 EUR

Hirvelihakotlet, praetud veisesink, sai, hautatud hapukapsas, kartul, pohlakaste

Desserdid

Mustikavaht marjadega

6 EUR

Eesti desserdiklassika – mustikatest valmistatud mannavaht mandlipiimakastmega

( Vegan )

Porgandiželee šokolaadis

6 EUR

Värskelt pressitud porgandimahla-kooretarretis šokolaadi ja toorjuustukreemiga

Küpsetatud jäätis

6 EUR

Taignas küpsetatud vanillijäätis, kohupiim, jõhvikakaste

Lastemenüü

Smuuti

75ml: 1.90 EUR | 250ml: 3.50 EUR

Maasikad, banaan, mandlipiim

( Ei sisalda lisatuid suhkruid | Vegan )

Pasta kanaga

5 EUR

Makaronid marinara-kastmega, grillitud kanafilee, kirsstomatid

Pannkook

4 EUR

Soe pannkook, jäätisepall, marjakaste, puuvili